Lo Matsòn e il Courmayeur Food Market sono appuntamenti imperdibili per scoprire i migliori prodotti locali
Dedicati ai prodotti per celebrare il grande impegno delle aziende agricole valdostane, perché il meglio di quanto di buono c’è in Valle d’Aosta arriva a Courmayeur.
Lo Matsòn, il mercato contadino
Lo Matsòn è il mercato contadino che si svolge annualmente a inizio settembre, un appuntamento in cui gli artigiani mettono in mostra il frutto del loro lavoro, quello fresco di giornata o quello che ha richiesto un anno di fatica, per offrire ai visitatori una passeggiata speciale per scoprire i produttori locali che propongono formaggi di latte bovino e caprino, vini, salumi, confetture e sciroppi, tutti trasformati con materie prime locali.
Courmayeur Food Market, il mercato en plein air estivo
Il Courmayeur Food Market è invece un piccolo mercato en plein air estivo in cinque date a luglio e agosto, in cui scoprire una varietà di prodotti agricoli a chilometro zero, biologici e a denominazione di origine protetta curati direttamente dai produttori locali. Allestito nel suggestivo Jardin de l’Ange, il Courmayeur Food Market offre l’opportunità di immergersi nella cultura culinaria del paese e di assaporare i suoi tesori gastronomici.
Ogni appuntamento è un’occasione unica per gustare le prelibatezze locali, incontrare i produttori e scoprire il vero sapore della tradizione.
Sibilla Panfili